{"id":2404,"date":"2026-10-02T16:02:45","date_gmt":"2026-10-02T16:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/mdgpe.fba.up.pt\/?p=2404"},"modified":"2026-09-30T09:13:10","modified_gmt":"2026-09-30T09:13:10","slug":"dizer-sem-dizer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mdgpe.fba.up.pt\/?p=2404&lang=pt","title":{"rendered":"Dizer sem dizer"},"content":{"rendered":"\n

Dizer sem dizer<\/strong>
Ana Pinto<\/p>\n\n\n\n

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Dizer sem dizer \u00e9 um projeto de design editorial que explora a cozinha como uma forma de comunica\u00e7\u00e3o afetiva. Partindo da ideia de que nem sempre \u00e9 poss\u00edvel expressar verbalmente aquilo que sentimos, o projeto procura transformar receitas, mem\u00f3rias e gestos de cuidado num objeto editorial capaz de preservar e transmitir essas emo\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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O livro re\u00fane receitas de diferentes origens \u2014 algumas autorais, outras partilhadas por pessoas pr\u00f3ximas e outras associadas a mem\u00f3rias ou rela\u00e7\u00f5es espec\u00edficas \u2014 acompanhadas por pequenas narrativas que contextualizam a sua import\u00e2ncia. A organiza\u00e7\u00e3o do conte\u00fado n\u00e3o segue uma classifica\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria tradicional, mas quatro dimens\u00f5es emocionais: que te adoro, que preciso de ti, que ficou por dizer e que levo comigo. Desta forma, cada receita funciona simultaneamente como instru\u00e7\u00e3o e como registo de uma rela\u00e7\u00e3o, experi\u00eancia ou mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

Formalmente, o projeto procura equilibrar a funcionalidade de um livro de receitas com a intimidade de um caderno pessoal. A estrutura editorial combina informa\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, texto narrativo, elementos manuscritos e ilustra\u00e7\u00e3o, recorrendo \u00e0 tipografia e \u00e0 cor como elementos de diferencia\u00e7\u00e3o e refor\u00e7o da dimens\u00e3o emocional. A utiliza\u00e7\u00e3o de uma encaderna\u00e7\u00e3o que permite acrescentar p\u00e1ginas prolonga este conceito, transformando o livro num objeto aberto \u00e0 participa\u00e7\u00e3o e \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de novas mem\u00f3rias.<\/p>\n\n\n\n

Mais do que compilar receitas, Dizer sem dizer prop\u00f5e um objeto para guardar, partilhar e continuar a preencher, valorizando a comida enquanto ve\u00edculo de mem\u00f3ria, afeto e comunica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Ficha t\u00e9cnica<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Ano<\/strong>: 2026
Dimens\u00f5es<\/strong>: 210 \u00d7 190 \u00d7 65 mm
Materiais<\/strong>: Papel aquarela texturado 300g, tecido, papel transfer de estampagem a quente, acetato, papel colorido de 90g…
Produ\u00e7\u00e3o e acabamentos<\/strong>: Impress\u00e3o inkjet, encaderna\u00e7\u00e3o, corte e produ\u00e7\u00e3o manual
Recursos e cr\u00e9ditos<\/strong>: Ilustra\u00e7\u00f5es da minha autoria, caligrafias manuscritas feitas pelas pessoas que me passaram as receitas…<\/p>\n\n\n\n

Unidade Curricular:<\/strong>
Projeto (1.\u00ba ano)<\/p>\n\n\n\n

Docente:<\/strong>
Cristina Ferreira<\/p>\n\n\n\n

Palavras-chave:<\/strong> Livro de Receitas, Mem\u00f3ria Afetiva, Narrativa Culin\u00e1ria, Comunica\u00e7\u00e3o N\u00e3o Verbal<\/p>\n\n\n\n

Ver este projeto no arquivo interativo Arquivo Material<\/em> \u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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